Fira Europea del Formatge 2019 :: Productes del Ripollès
cat
/
/
eng

Agenda

   novembre 2019
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Fira Europea del Formatge 2019

Data: Del 21 al 22 de setembre 2019
Lloc: Plaça de la Lira - Ripoll
OrganitzaAjuntament de Ripoll
Col·laboraAgència de Desenvolupament 
del Ripollès i Associació Ruta Europea del Formatge

Ripoll acollirà la Fira Europea del Formatge els dies 21 i 22 de setembre

Amb el lema "Del productor al consumidor", aquesta 5a edició vol remarcar el valor de ser un certamen sense intermediaris.

Els dies 21 i 22 de setembre, la plaça de la Lira de Ripoll acollirà una nova edició de la
Fira Europea del Formatge, organitzada per l'Ajuntament de la vila en col·laboració amb l'Agencia de Desenvolupament del Ripollès i l'Associació Ruta Europea del Formatge. Enguany el certamen es presenta amb el lema Del productor al consumidor i vol remarcar el valor de ser una fira sense intermediaris, podent conèixer així la història de cada formatge de primera mà.
 
La fira, que aquest any celebra la 5a edició, reunirà productors de formatge i punts de venda de productes afins, com ara vins i cerveses. Concretament, de formatges del Ripollès en seran 6 els productors que hi participaran: Roura Soler, Muuu Beee, Palou, Pujol Orra, Mas el Lladre i les Vaques d'en Mel. Pel que fa a formatges Europeus hi haurà representació de 8 territoris: DO Idiazabal, DO Cabrales, DO Maó-Menorca, DOP Torta del Casar, DOP Beira Baja, DOP Nisa, DO Flor de Guia i Quesos de Vilalluenga. Una nova oportunitat de tastar i comprar formatges de renom internacional a la nostra vila.
 
Durant el dissabte 21 de setembre l'horari de venda i degustació serà de deu del matí a tres quarts de vuit del vespre, i a partir de les vuit se celebrarà la Chesse Routeun sopar especial de tapes amb productes dels territoris participants en la fira.
 
El Diumenge 22 de setembre, l'horari de venda i degustació serà de deu del matí a vuit del vespre ininterrompudament, i com a novetat d'aquest any, a les dotze del migdia i durant dues hores, se celebrarà un vermut formatger elaborat per Murcarols.
 
Durant tot el cap de setmana, els visitants podran gaudir de menús especials als restaurants adherits a la fira, que estaran anunciats a la mateixa plaça i visiblement identificats. També es podrà visitar una formatgeria i conèixer la vila de Ripoll amb el trenet turístic. Els més petits de la casa també tindran el seu espai al certamen, i des de l'organització programen diferents activitats.
Fira Europea del Formatge 2019
Produït per:
Ripollès Desenvolupament
Amb el suport de:
SOC
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.