cat
/
/
eng
< enrere

Productes

  / Coca del Ripolles

Panaderos y pasteleros de la asociacion de pequeños elaboradores agroalimentarios del Ripolles han unido esfuerzos para crear un product Nuevo y diferente llamado “coca del Ripolles”.
Los ingredientes para realizar la pasta de este producto son: harina, huevos, aceite de sansa, azúcar, agua, leche, sal, anís en polvo, canela en polvo y impulsor. Para la decoración se añade palitos de almendra y azúcar. De hecho es como un “pa de pessic”en forma de coca circular de unos 20 centimetros de diámetro y de un grosor entre 4 y 7 centimetros. Una de sus características diferenciadoras es el lijero gusto a especies.
Esta controlada y garantizada la calidad de sus ingredientes y de su elaboración artesana en los mismos hornos y pastelerías de nuestra región. Se comercializa envasada en una caja común disseñada por todos los establecimientos adheridos a la marca.
Coca del Ripolles


Campdevànol

Forn ca la Carme

  - FORN CA LA CARME

Ribes de Freser

Pastisseria Sant Jaume

  - PASTISSERIA SANT JAUME

Forn Robiró

  - FORN ROBIRÓ

Sant Joan de les Abadesses

Forn Bassaganya

  - FORN BASSAGANYA
ESTAMOS TRABAJANDO PARA MODIFICAR LOS CONTENIDOS
Produït per:
Ripollès Desenvolupament
Amb el suport de:
SOC
Aquesta actuació forma part del projecte "Treball a les 7 comarques" i està subvencionada pel Servei d'Ocupació de Catalunya i cofinançada pel Fons Social Europeu