Skip to content

Carnisseria el Pont

La Carnisseria el Pont de Camprodon es va obrir l’agost del 2014. Fins a aquell moment, l’Eva treballava a Sant Joan de les Abadesses a la Carnisseria Eva i Germanes SL, fundada l’any 2006, juntament amb l’autoservei Dia de Sant Joan de les Abadesses.
En obrir l’empresa ja es va parlar dels productes que es vendrien a la carnisseria: productes de la màxima qualitat i proximitat, ja que el marit de l’Eva, en Jordi, es dedica a la ramadera en explotacions de la nostra comarca, on la seva producció ha estat sempre molt respectuosa amb el medi. Els productes ecològics de l’explotació són la vedella i el porc.
Per aquest fet, l’any 2007, totes les explotacions de la família van fer un nou pas per oferir encara més qualitat dels seus productes, i van decidir inscriure-les al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i poder certificar la màxima qualitat.
Després de passar el període de conversió a ramaderia ecològica, la carnisseria també es va inscriure al CCPAE i es va convertir en la primera carnisseria ecològica de la comarca.
La carnissera disposa d’un obrador on elaborem els embotits amb les carns ecològiques, sense additius, ni colorants, ni conservants, tal i com es feia antigament. D’aquesta manera es conserva el bon gust de la carn.
Actualment venem els nostres productes en el mateix establiment, en mercats i botigues ecològics, en cooperatives de consum i en algun restaurant de la comarca.

Productes

Llangonisseta i embotits

Dades de contacte

c. Sant Roc, 5
Camprodon
Tel. 972130387
info@carnisseriaelpont.com

Punts de venda

Restauració