Skip to content

Constans

La Carnisseria i xarcuteria Constans es troba situada al mercat cobert de Ripoll. És un negoci familiar. El mercat cobert i la carnisseria es van inaugurar el juliol de 1987.

La nostra filosofia és i ha estat sempre adquirir productes de la comarca, per això procurem comprar bestiar provinent d’explotacions del Ripollès, la majoria formen part de la marca Producte del Ripollès.

Disposem d’una sala preparada on, nosaltres mateixos, especegem la vedella i el porc.

A més tenim un obrador on elaborem els embotits amb carn de porc que prové del Ripollès i la llangonisseta del Ripollès, que no porta ni additius, ni conservants, ni colorants. D’aquesta manera conservem el bon gust de la carn. També eleaborem salsitxes, hamburgueses, llibrets de llom…

Venem tot tipus de carns com pollastre, gallina, conill, gall d’indi, poltre… gran varietat d’embotits, formatges, pernils, llonganisses, fuets, bulls, bufes… Els embotits són d’alta qualitat, però no són d’elaboració pròpia.

Productes

llangonisseta

Dades de contacte

pl. Josep Tarradelles, s/n – Mercat Cobert
Ripoll
Tel. 620665128
carnsconstans@gmail.com

Punts de venda

Restauració