Skip to content

Melmelades La Riera

A Mas La Riera de Sant Llorenç elaborem artesanalment melmelades extra seguint les receptes del nostres avis.

El primer que vàrem aprendre d’ells és que per aconseguir una bona melmelada cal que el producte base siguin les fruites o hortalisses collides a la nostra finca i al seu punt òptim de maduració. I les que no es produeixin a la comarca, comprar-les a persones de confiança de comarques properes (maduixes de Sant Cebrià de Vallalta, albercocs de Terrades, taronges d’Alcanar, Préssec de l’Ordal).

La segona recomanació es reduir en la mesura del possible la quantitat de sucre que hi afegim, no utilitzar glucoses ni productes edulcorants i no afegir-hi aigua.

I per últim, fer-les amb serietat i estimació, conscients que cal oferir als nostres compradors un producte natural, sanitàriament correcte i beneficiós per la seva salut.

A més de les melmelades tradicionals (poma, maduixa, taronja, pruna, carbassa, préssec); us oferim melmelades innovadores amb nous gustos. Sense deixar de banda una alimentació més saludable. Com són les melmelades elaborades amb herbes ramelleres; menta, farigola, fonoll, gingebre o ratafia (feta a casa amb una recepta familiar del segle XIX).

Dades de contacte

Carme Capdevila
Mas la Riera de Sant Llorenç
Campdevànol
Tel. 972712835 / 687810013
info@mas-lariera.com

Punts de venda

Cal Nasiet

pl. d’Anselm Clavé, 5
Campdevànol
Tel. 972730105
Productes: melmelada la Riera

Forn Cal Roca

c. Balmes, 17
Campdevànol
Productes: melmelada la Riera

Melmelades la Riera

Mas la Riera de Sant Llorenç
Campdevànol
Tel. 972701807
Productes: melmelada la Riera

Mas el Lladré

Mas el Lladré
Les Llosses
Tel. 972703095 / 650960865
info@masellladre.cat
Productes: cervesa artesana Minera, infusions Aromik, llangonisseta i embotits Mas Lladré, derivats làctics Mas Lladré, mel Vall de Ribes, melmelada la Riera, porc Mas Lladré, ratafia Moliné, vedella Mas Lladré, xai Mas Lladré

Can Pastoret

Can Pastoret
Molló
Productes: cervesa artesana Minera, derivats làctics Mas Lladré, melmelada la Riera, infusions Aromik, poltre ecològic Ramaderia la Illa, trumfa Cooperativa Ramadera de Molló, xai Can Pastoret

Carnisseria – xarcuteria Empar

crta. de Ribes, 21
Montesquiu
Tel. 938529114
Productes: vedella les Falgoses, melmelada la Riera

Pastisseria Sant Jaume

c. Major, 15
Ribes de Freser
Tel. 972727008
Productes: coca del Ripollès Pastisseria Sant Jaume, melmelada la Riera

Carnisseria – xarcuteria Ca la Magda

crta. de Barcelona, 16
Ripoll
Tel. 972701844
calamagda@calamagda.com
Productes: cabrit i xai Can Picola, cervesa artesana Minera, infusions Aromik, derivats làctics Muuu Beee, llangonisseta i embotits ca la Magda, poltre ecològic Ramaderia la Illa, vedella les Falgoses, mel de Setcases, melmelada la Riera, ous ecològics Ca la Xica, porc Gerfam

Carnisseria Can Fruitós

c. Sant Pere, 7
Ripoll
Tel. 972700490
Productes: derivats làctics Muuu Beee, xai Can Picola i Mas Llastanosa, cervesa artesana Minera, melmelada la Riera, poltre ecològic Ramaderia la Illa

Carnisseria Carles i Mila

pl. Tomàs Raguer, 14
Ripoll
Tel. 972700220
carlescarr@yahoo.es
Productes: xai Molí de Cal Magnet – la Coromina, melmelada la Riera, derivats làctics Formatgeria Palou i Mas Lladré

El meu mon food

crta. de Barcelona, 56
Ripoll
Tel. 661 05 52 73
Productes: melmelada la Riera

Forn Benet

c. Sant Antoni, 3
Ripoll
Tel. 972700642
Productes: coca del Ripollès Forn Robiró, melmelada la Riera

Pastisseria Salvat

c. Comella, 9
Sant Joan de les Abadesses
Tel. 972720038
Productes: cervesa artesana Minera, melmelada la Riera

Carns i queviures Casa Batlle

pl. Generalitat, 5
Sant Pau de Segúries
Tel. 972747339
Productes: cervesa artesana Minera, horta i fruits vermells Ecolavall, derivats làctics Roura Soler i Ca l’Esteve, mel de Setcases, melmelada la Riera, ous ecològics Ca la Xica, poltre ecològic Ramaderia la Illa, trumfa Cooperativa Ramadera de Molló

Agrobotiga el Pinós

Mas Pinós
Vallfogona de Ripollès
Tel. 689998444
info@maspinos.cat
Productes: infusions Aromik, formatges Roura Soler, melmelada la Riera, vedella ecològica i embotits Mas Pinós

Restauració

Hostal Estrella

pl. Bisbe Font, 1
Rupit
Tel. 938522005
Productes: melmelada la Riera