Mas la Torre és una explotació ubicada a la Vall de Ribes, és de caràcter familiar i amb un sistema de maneig tradicional del bestiar boví.
Des de sempre, es realitza la transhumància estacional, molt típic en el territori pirinenc, durant el període d’hivern resten a les pastures de la vall. Pertanyen a la mateixa explotació. Durant el període d’estiu es desplacen fins a alta muntanya, on hi han les millors pastures.
Finalment, en un 30% de la producció de vedells, creuem bruna dels Pirineus amb llemosí i xarolés per obtenir una carn de mes qualitat.
